Objetivo

Comprender la importancia de la innovación en los restaurantes, así como el proceso del servicio de alimentos y la importancia de la calidad en el servicio al cliente.

Descripción

La innovación puede estar presente en múltiples áreas de un restaurante, desde el menú, en la decoración, incluso en los procesos. Conseguir que nuestro restaurante se distinga de los demás logrará que los clientes se sientan más atraídos a nuestro establecimiento. Para esto, es indispensable estar abiertos a los cambios y conocer cómo lograrlos correctamente para no dejar de lado la excelencia en el servicio al cliente.