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Revisa el siguiente video:

Karnes Consulting. (2019, 4 de Junio). Menu Pricing: 3 Strategies for your Restaurant [Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=YvSVywKGYYA

Revisa la siguiente lectura:

Virtual Kitchen. (2020). Costeo de recetas: Aprende a hacerlo paso a paso. Recuperado de https://virtualkitchens.mx/blog/costeo-de-recetas-aprende-a-hacerlo-paso-a-paso/