Objetivo

Comprender los fundamentos de la investigación de mercados.

Descripción

En este tema conocerás más de cerca las definiciones específicas del lenguaje utilizado dentro del argot de la mercadotecnia; asimismo, conocerás los parámetros para la medición de los alcances y las limitaciones que el estudio de mercado tiene dentro de la industria restaurantera, lo que aportará gran aprendizaje práctico que te servirá para tu vida laboral.