Investigación de Mercados Restauranteros

Competencia


Identifica los aspectos de la investigación de mercados culinarios para mejorar el servicio ofrecido.

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Información

Metodología

Temario

Contenido


Tema 1. Organización de la investigación de mercados en la industria restaurantera
Tema 2. Aspectos básicos de la investigación de mercados en la industria restaurantera
Tema 3. Tipos y clasificación de estudios de mercado y fuentes de información
Tema 4. Registro de la información y tipos de investigación
Tema 5. Finalización de la investigación de mercados