Actividad
Objetivo de la actividad
Realizar planes de alimentación para pacientes con varias combinaciones de patologías.
Instrucciones
- Realiza tres planes de alimentación cualitativos (sin realizar cálculo calórico) para tres pacientes con las siguientes combinaciones de patologías:
- Un paciente con diabetes mellitus tipo 1 y enfermedad celiaca (recuerda que no puedes incluir trigo, cebada, centeno y sus derivados).
- Un paciente con diabetes mellitus tipo 2 e insuficiencia renal crónica.
- Un paciente con diabetes mellitus tipo 2 e hipertensión.
- Especificaciones de la actividad:
- En cada menú deberás incluir desayuno, comida, cena y entre 2 y 3 colaciones.
- Incluye 3 recomendaciones relacionadas al estilo de vida para cada uno de los pacientes.
Checklist
Asegúrate de:
- Documenta 3 menús con 5 o 6 tiempos de comida.
- Reconoce los alimentos permitidos y prohibidos para cada patología.
- Incluye recomendaciones de estilo de vida para cada paciente.