Actividad

Objetivo de la actividad

Realizar planes de alimentación para pacientes con varias combinaciones de patologías.

Instrucciones

1. Realiza tres planes de alimentación cualitativos (sin realizar cálculo calórico) para tres pacientes con las siguientes combinaciones de patologías:
   • Un paciente con diabetes mellitus tipo 1 y enfermedad celiaca (recuerda que no puedes incluir trigo, cebada, centeno y sus derivados).
   • Un paciente con diabetes mellitus tipo 2 e insuficiencia renal crónica.
   • Un paciente con diabetes mellitus tipo 2 e hipertensión.
2. Especificaciones de la actividad:
   • En cada menú deberás incluir desayuno, comida, cena y entre 2 y 3 colaciones.
   • Incluye 3 recomendaciones relacionadas al estilo de vida para cada uno de los pacientes.

Checklist

Asegúrate de:

• Documenta 3 menús con 5 o 6 tiempos de comida.
• Reconoce los alimentos permitidos y prohibidos para cada patología.
• Incluye recomendaciones de estilo de vida para cada paciente.