Actividad

Objetivo de la actividad

Conocer y aplicar el método correcto para la elaboración de la paella.

Instrucciones

1. Visualiza el video de la paella valenciana que se encuentra en la sección de recursos.
   
2. Consigue los ingredientes para la elaboración de la paella. Si no consigues todos los ingredientes, puedes sustituir algunos de ellos como se comenta en el video.
   
3. Prepara la paella siguiendo el procedimiento.
   
4. Realiza un registro fotográfico en tres fases con dos fotografías de cada una:
   • Ingredientes (dos fotos) antes y después de procesar.
   • Preparación (dos fotos) antes y después de la preparación.
   • Resultado (dos fotos) antes y después de servir.
5. Elabora un reporte de tu actividad incluyendo una conclusión y reflexión.

Checklist

• Presenta un reporte con la receta de la paella incluyendo fotografías, ingredientes y procedimiento.
• Documento que incluye conclusión y reflexión final acerca de la actividad.