Objetivo

Conocer la cultura gastronómica de Valencia y sus tradiciones como la paella valenciana, además de comprender los ingredientes que predominan en su cultura.

Descripción

En este tema conocerás sobre la historia de la gastronomía de Valencia, desde sus múltiples preparaciones y tipos de paellas con sus diferentes historias hasta el uso del azafrán que le da ese toque inigualable. Otras de las recetas primordiales de Valencia son sus calamares rellenos y su postre de turrón, además de diversos productos que puedes encontrar en esta región y sus diferentes denominaciones de origen.