Objetivo

Comprender los principales rasgos de la cultura gastronómica de Madrid. Conocer sus recetas e ingredientes principales que influyeron en sus costumbres diarias, así como los ingredientes que predominan en la cultura española para elaborar sus platillos tradicionales.

Descripción

En este tema conocerás los principales rasgos de la cultura gastronómica de Madrid, una cocina que desborda originalidad y va mucho más allá de sus fronteras. Además de conocer sus recetas e ingredientes principales que en ocasiones representan un acto social, los cuales tienen una gran influencia, así como los ingredientes que predominan en la cultura española.