Objetivo

Comprender la historia de los principales rasgos de la cultura gastronómica de Castilla-La Mancha, así como sus recetas e ingredientes más destacados que influyeron en sus costumbres diarias y sus regiones vitivinícolas.

Descripción

En este tema conocerás la historia sobresaliente de la región de La Mancha, que representa la fantasía de su literatura conjunta a su desierto y que con ella sus recetas más destacadas representan a la cocina manchega, además de sus ingredientes principales y sus zonas vinícolas que mantienen sus denominaciones de orígenes.