Actividad

Objetivo de la actividad

Aplicar técnicas culinarias en recetas propias con ingredientes de Extremadura.

Instrucciones

1. Selecciona uno o varios ingredientes de la región de Extremadura con los que te gustaría preparar tapas.
2. Diseña tres recetas de tapas donde incorpores el o los ingredientes que seleccionaste.
3. Prepara tus recetas. Recuerda que los ingredientes deberán ser parecidos a los de Extremadura.
4. Monta una mesa de degustación y toma fotografías.
5. Elabora una tabla para sintetizar la información que recabaste acerca de los productos y la preparación de los alimentos. 
   
• Imágenes
  
• Ingredientes
• Procedimiento 
6. Incluye conclusión y reflexión final acerca de la actividad.

Checklist

• Diseño de las recetas de tapas con ingredientes de la región.
• Tabla con la información recabada.
• Incluye conclusión y reflexión final acerca de la actividad.