Actividad

Objetivo de la actividad

Comprender a fondo la historia, productos y recetas principales de la comunidad de Emilia Romagna, conectando sus tradiciones con etapas importantes, así como su efecto en la cocina.

Instrucciones

1. Investiga diferentes costumbres, festividades locales y tradiciones culinarias de Emilia Romagna.
   
2. Indaga sobre las festividades típicas de la región incluyendo fechas, lugares, motivos por los cuales se celebra y platillos a degustar.
   
3. Integra un reporte con los principales hallazgos.
   
4. Revisa el video que se encuentra en recursos y ejecuta la receta contenida en el video (la receta está en la descripción del video).
5. Integra a tu reporte anterior, la receta con imágenes del procedimiento y un análisis por escrito del resultado.

Checklist

• Reporte con la investigación cultural de Emilia Romagna.
• Ejecución de la receta: lasaña y salsa boloñesa.
• Incluye la receta con procedimiento e imágenes en el reporte.