Actividad

Objetivo de la actividad

Comprender los usos y sabores de Sicilia.

Instrucciones

1. Realiza una investigación acerca de la cultura árabe y su influencia en los platillos de la región siciliana.
2. Elabora un reporte donde integres la información recabada.
   
3. Investiga las recetas de los siguientes platillos:
   • Maccaruneddi con salsa rossa e melanzane
   • Arancini (relleno al gusto)
   • Cannolo siciliani
4. Consigue los ingredientes y prepara las recetas.
5. Realiza un registro fotográfico de tus recetas en tres fases con dos fotografías de cada una:
   • Ingredientes (dos fotos) antes y después de procesar.
   • Preparación (dos fotos) antes y después de la preparación.
   • Resultado (dos fotos) antes y después de servir.
6. Integra todo lo realizado en tu actividad en el reporte e incluye una conclusión señalando los ingredientes o técnicas utilizadas que tengan influencia árabe.

Checklist

• Identificar los ingredientes de la cultura arábe incorporados a la región siciliana.
• Conocer los platillos tradicionales de Silicia.
• Comprender la influencia árabe en la gastronomía de la región.