Actividad
Objetivo de la actividad
Conocer las principales recetas que pueden ser incluidas en un mezze y cuál es la mejor manera de combinarlas.
Instrucciones
- Investiga qué otros platillos se pueden incluir en la preparación de un mezze.
- De acuerdo con la información recolectada, elige las recetas que más te hayan llamado la atención y diseña tu mezze ideal.
- Para el diseño del mezze hay que elegir un platillo frío, uno caliente, uno dulce y uno salado.
- Elabora un mapa conceptual del diseño del mezze donde expliques el porqué de la elección de tus platillos.
- Documenta las recetas de tus platillos del mezze e incluye imágenes.
Checklist
- Diseño del mezze que contenga un platillo frío, uno caliente, uno dulce y uno salado.
- Mapa conceptual con el diseño del mezze y la explicación.
- Documento con las recetas elegidas con imágenes.