Actividad

Objetivo de la actividad

Preparar las recetas más importantes del país para comprender el uso y las técnicas que se aplican en las mismas.

Instrucciones

1. Investiga más sobre el Líbano y elabora una tabla donde organices la información encontrada.

2. Selecciona dos platillos típicos del Líbano (Falafel, Hummus, Kibbeh, Tabbouleh) para preparar.
3. Consigue los ingredientes para esos dos platillos.
   
4. Diseña tus recetas y prepáralas documentando el paso a paso.
   
5. Realiza un registro fotográfico en tres fases con dos fotografías de cada una:
   • Ingredientes (dos fotos) antes y después de procesar.
   • Preparación (dos fotos) antes y después de la preparación.
   • Resultado (dos fotos) antes y después de servir.

Checklist

• Investigación sobre la región del Líbano.
• Diseño de las dos recetas con el paso a paso.
• Registro fotográfico en tres fases.