Objetivo

Conocer la región de Marruecos, sus principales ingredientes y platillos representativos, así como qué es el tajine y los ingredientes que conforman el ras el hanout.

Descripción

La gastronomía de Marruecos es de las más antiguas de la región y no ha cambiado a lo largo de los años, aunque hayan estado en constante movimiento, por lo que a esta cocina también se le conoce como la cocina del Magreb. En este tema aprenderás sobre esta región, sus ingredientes más característicos, así como sus platillos representativos.