Objetivo

Comprender las principales características de la historia del pueblo de Israel y los siete ingredientes fundamentales de la cocina israelí, así como conocer la preparación del pan pita.

Descripción

Israel se encuentra localizado en el continente asiático entre Egipto y Líbano. Por su ubicación geográfica, pertenece tanto a los denominados países árabes como a la zona principalmente europea del Mediterráneo. La mayoría de los israelíes profesan la religión judía, la cual tiene una gran influencia en la cocina de Israel. En este tema analizaremos un poco de su historia, así como sus productos más representativos como el puré de garbanzo, que es uno de los platillos más emblemáticos de la cocina árabe que proviene de Israel, así como un pan tradicional y muy conocido mundialmente: el pan pita.