Actividad

Objetivo de la actividad

Ejecutar las recetas de la cocina turca.

Instrucciones

1. Investiga más sobre Turquía y elabora un cuadro comparativo donde organices la información encontrada.
   
   

   Costumbres de la región	Productos principales	Platillos representativos	Bebidas	Postres y dulces

   
   
   
2. Selecciona un platillo turco y consigue los ingredientes para su elaboración (Dûgun çorbasi, Balik Pilaki, Kuzu Pilav). Recomendación: puedes investigar la receta del famoso kebab turco para prepararlo.
   
3. Prepara los platillos según las indicaciones.
   
4. Realiza un registro fotográfico en tres fases con dos fotografías de cada una:
   • Ingredientes (dos fotos) antes y después de procesar.
   • Preparación (dos fotos) antes y después de la preparación.
   • Resultado (dos fotos) antes y después de servir.

Checklist

• Conocer las costumbres de Turquía.
• Conocer los platillos tradicionales de Turquía.
• Identificar los productos principales de su gastronomía.