Actividad

Objetivo de la actividad

Ejecutar las recetas con el uso de los ingredientes y técnicas de los platillos típicos del Ramadán.

Instrucciones

1. Investiga sobre los diferentes platillos típicos del Ramadán y completa la siguiente tabla:
   
   

   Nombre del platillo	Imagen	Ingredientes	Técnicas culinarias	Procedimiento

   
   
   
2. Selecciona dos platillos, uno salado y uno dulce, y consigue los ingredientes para su elaboración (puedes elegir los que se encuentran en la explicación del tema).
3. Prepara los platillos según las indicaciones.
4. Realiza un registro fotográfico en tres fases con dos fotografías de cada una:
   • Ingredientes (dos fotos) antes y después de procesar.
   • Preparación (dos fotos) antes y después de la preparación.
   • Resultado (dos fotos) antes y después de servir.

Checklist

• Comprender la tradición del Ramadán.
• Conocer las características del ayuno: antes, durante y después.
• Identificar los platillos tradicionales del Ramadán.