Objetivo

Comprender los fundamentos de la cocina griega y sus regiones gastronómicas.

Descripción

La cultura griega es una de las civilizaciones más antiguas del mundo y que le aportó muchos adelantos a la humanidad. Su gastronomía es conocida como la cuna de la gastronomía mediterránea y esto es por la influencia que obtuvo de las culturas de Medio Oriente, debido a la invasión turca. En este tema conocerás los principales movimientos históricos por los que pasó el país y que afectaron directa o indirectamente a la gastronomía griega.