Actividad
Objetivo de la actividad
Comprender la estructura de la cadena de suministro desde el punto de vista de aplicación en el sector industrial.
Instrucciones
- Analiza un proceso de negocio sencillo como una panaderÃa.
Segmenta cada una de sus operaciones en los componentes de la estructura de cadena de suministro:
- Estructura de la red de la cadena de suministro. (Identifica a los miembros de la cadena y las dimensiones de las operaciones).
- Procesos de negocio de la cadena de suministro. (Administración de la demanda, de la relación con los clientes, del servicio al cliente, cumplimiento de las órdenes, desarrollo y comercialización del producto, asà como las devoluciones).
- Componentes administrativos de la cadena de suministro. (Métodos de planeación y control, estructura de las actividades, estructura organizacional, estructura para el flujo de información y comunicación, estructura para el flujo de producto, estructura de poder y liderazgo, riesgos y recompensas y cultura y actitud).
Checklist
- Conoce los conceptos de operación de la cadena de suministro.
- Identifica los procesos de negocio de la cadena de suministro.
- Identifica todos los componentes administrativos de la cadena de suministro.