Objetivo

Dominar la función del nutriólogo dentro del ambiente hospitalario, el expediente clínico y la historia nutriológica: manejo, lenguaje y aspectos éticos y legales y la consulta externa y asesoramiento conductual en la práctica clínica.

Descripción

En este tema aprenderás que la función del nutriólogo en el ambiente hospitalario es coordinar y dirigir el Proceso de Atención Nutricional (PAN) de los pacientes hospitalizados, en condiciones ambulatorias o que asisten a consulta externa, trabajando en constante interacción con un equipo multidisciplinario de profesionales de la salud.