Comprender la relación de la dieta y el proceso de carcinogénesis, la terapéutica empleada en cada órgano con cáncer y los problemas nutricionales más relevantes que se derivan a consecuencia del cáncer gástrico, hepático y/o pancreático.
En este tema aprenderás que, para los pacientes con cáncer, mantener un estado nutricional óptimo es fundamental antes, durante y después de su tratamiento. Es decir, a lo largo de su vida deberán velar por mantener buenos hábitos alimenticios que contribuyan a fortalecer su salud.