Comprender la relación bilateral del estado nutricional y la nutrición en las patologías que aumentan el riesgo de desnutrición y los mecanismos por medio de los cuales los pacientes pueden desarrollar desnutrición.
En este tema podrás analizar cómo es que la enfermedad afecta el estado nutricional y viceversa. Hay enfermedades que involucran catabolismo, por lo cual están relacionadas con el desarrollo de desnutrición.