Objetivo

Comprender los métodos de evaluación del estado nutricional en pacientes con condiciones especiales y las pautas generales de atención nutricional en pacientes con condiciones catabólicas.

Descripción

En este tema entenderás que la vida de un nutriólogo dentro de un hospital es muy activa, pues tiene varias funciones importantes. Algunas de ellas son valoración nutricional, visita a cada paciente para verificar el tipo de dieta que debe consumir de acuerdo a su patología, participación en la toma de decisiones sobre el tratamiento y orientación alimentaria por medio de interconsultas a familiares y pacientes.