La evaluación nutricional del deportista es un tema de suma importancia, ya que no podemos fijar objetivos ni tener un plan de acción sin una correcta evaluación previa. Es precisamente dicha evaluación la que nos dará toda la información necesaria para decidir el tipo de intervención que necesitará el deportista. Bien dicen que la información es poder, y en este caso no es la excepción. Comencemos este proceso de aprendizaje. ¡Éxito!