Aprender qué es la historia y evaluación nutricional.
Identificar la información nutricional del deportista.
Desarrollar diagnósticos para la mejora nutricional del deportista.
En la evaluación nutricional de un deportista se utilizan parámetros distintos a los de la población general, o a los de la consulta clínica. Dentro de esta evaluación, la antropometría juega un papel clave para conocer las medidas e índices que nos arrojarán información de la composición corporal del paciente, para de esta forma diseñar el mejor plan nutricional para su rendimiento físico y deportivo.
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Para conocer más sobre el perfil restringido de ISAK, revisa el siguiente video:
ISAK Global. (2020, 17 de octubre). Perfil Restringido ISAK del Protocolo Internacional para la Valoración Antropométrica (Español) [Archivo de video]. Recuperado de https://youtu.be/_Fmm4T4OotoAnalizar realmente cuáles son las ventajas y desventajas de cada método aplicado a los deportistas.
Asegúrate de: