Comprender las funciones en la salud más importantes de las que son responsables los minerales, así como sus fuentes principales.
El alumno identifica las fuentes principales de los minerales y comprende la importancia de una alimentación variada, mediante la creación de la receta de un platillo creativo que permita cubrir los requerimientos dietéticos de un mineral en específico.
Receta detallada del platillo.