En esta credencial el aprendedor estudiará las bases de la coctelería, el arte de mezclar bebidas, así como la gestión y operación de bares y discotecas. Además, podrá enumerar y aplicar sus conocimientos sobre la preparación de cocteles clásicos, tropicales y modernos con el propósito de identificar las diferentes categorías de bebidas alcohólicas, su historia, sabores y la aplicación de guarniciones.