Actividad 3: Precio de venta
Revisa las lecturas, ligas y videos
que se encuentran en los íconos de la barra izquierda, antes de realizar la actividad sobre este tema.
Supongan que van a abrir un restaurante y cuentan con 200 000 pesos. El tipo de comida que se servirá es mexicana, iniciando con un par de platillos: arrachera y taco de arrachera. Según el estudio de mercado que realizaron, su restaurante atenderá a 60 personas diarias, y el precio máximo que sus clientes están dispuestos a pagar es:
Criterio |
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1. |
Elabora el presupuesto de apertura. |
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2. |
Incluye el costo de operación tomando en cuenta los recursos humanos, materiales y financieros. |
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3. |
Elaboración de diagrama. |
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4. |
Incluye conclusión y aprendizajes personales. |
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