El alumno reconocerá los tipos de nuevos productos que la industria genera para mantenerse al frente del mercado.

Descubrir los productos que la industria restaurantera ha generado en los últimos seis meses.

1. Investiga cuál es la plaza comercial de mayor afluencia en tu localidad.
2. Visita el área de comidas de dicha plaza.
3. Identifica cuáles son las marcas que ahí se ofertan y cuáles son competencia directa entre ellas.
4. Investiga con el personal que trabaja ahí y en las páginas de Internet de las empresas sobre los productos que han sido lanzados al mercado en los últimos 6 meses. No olvides incluir evidencia fotográfica.
5. Investiga en la red sobre las campañas de publicidad de los productos y cuáles eran los productos antiguos.
6. Una vez que tengas esta información, realiza un reporte con los resultados de tu actividad y responde lo siguiente:

• ¿Qué tipos de productos son?
• ¿Cuál ha sido su impacto en el mercado?
• En su caso, ¿a qué producto reemplazan?
• ¿Cuáles son las mejoras en el producto?

7. Incluye una conclusión acerca de lo que aprendiste de la actividad y su relación con el tema revisado.

Entrega tu reporte en formato de Word, siguiendo las instrucciones de tu facilitador.