Aprender qué es la historia y evaluación nutricional.
Identificar la información nutricional del deportista.
Desarrollar diagnósticos para la mejora nutricional del deportista.
Existen parámetros para tomar en cuenta a la hora de la evaluación nutricional de un deportista. En la parte dietética es importante tomar en cuenta las deficiencias más comunes entre este grupo de población para poder intervenir con éxito en su plan nutricio. En la parte del entrenamiento se deben evaluar a fondo las características de este para poder prescribir un plan adecuado al ejercicio, y en la parte funcional se deben hacer pruebas de esfuerzo para conocer la capacidad física y fisiológica del paciente.
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Parámetros dietéticos, evaluación del entrenamiento y funcionalidad
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Para conocer más sobre parámetros dietéticos en la evaluación nutricional, te recomendamos leer:
Concha, C., González, G., Piñuñuri, R., y Valenzuela, C. (2019). Relación entre tiempos de alimentación, composición nutricional del desayuno y estado nutricional en estudiantes universitarios de Valparaíso, Chile. Revista chilena de nutrición, 46(4). Recuperado de https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182019000400400Determinar una estrategia personal para evaluar la parte dietética en deportistas, a través de un cuestionario.
Asegúrate de: