Circuito 5 / Agroindustrias

Asegúrate de:

  • Comprender la importancia del financiamiento para la agroindustria.
  • Conocer los riesgos a los cuales están expuestas las pymes agroindustriales.
  • Entender las particularidades en la evaluación de proyectos agroindustriales.

La agroindustria desempeña un papel crucial en el desarrollo económico de los países, ya que no solo proporciona alimentos y materias primas, sino que también genera empleo y contribuye a la estabilidad social y al crecimiento de la economía. Sin embargo, para que la agroindustria pueda crecer y prosperar, es fundamental contar con fuentes de financiamiento adecuadas.

Las fuentes de financiamiento permiten a las empresas agroindustriales obtener los recursos necesarios para invertir en infraestructura, maquinaria, tecnología y capacitación, entre otros aspectos, que son clave para aumentar la productividad y la competitividad. Además, las fuentes de financiamiento también son esenciales para hacer frente a situaciones económicas adversas, como fluctuaciones en los precios de los productos o desastres naturales, que pueden afectar la rentabilidad del sector. En este sentido, las fuentes de financiamiento para la agroindustria pueden variar, desde préstamos bancarios y líneas de crédito hasta programas de apoyo gubernamentales y fondos de inversión. Cada fuente de financiamiento tiene sus propias características y requisitos, por lo que es importante que las empresas agroindustriales evalúen cuidadosamente sus opciones y elijan la más adecuada para sus necesidades. Te invito a reflexionar en este tema tan interesante para las pymes agroindustriales.

Fuentes de financiamiento disponibles para proyectos agroindustriales

Es esencial para el progreso y expansión de las compañías que añaden valor a los productos agrícolas en México contar con financiamiento en el sector agroindustrial. A continuación, se presentan varias alternativas para ello:

  1. De acuerdo con Bancomext (2023), hay un programa de financiamiento destinado al sector agroindustrial. Este programa está dirigido a empresas mexicanas que se dediquen a la producción, industrialización o comercialización de productos en los sectores cárnicos, lácteos, pescados y mariscos, así como productos de consumo y avícolas. Es especialmente pensado para empresas que deseen exportar sus productos. Este crédito puede destinarse a capital de trabajo, equipamiento, factoraje, así como a proyectos de inversión. Los montos van desde $30 millones de pesos y los plazos están sujetos a las características de los productos.

  2. El gobierno federal también ofrece esquemas de financiamiento y crédito para el sector agropecuario de acuerdo con una publicación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Social (2020), estos esfuerzos involucran diversas áreas de la Secretaría de Agricultura, así como entidades descentralizadas como:

    • ABM (Asociación de Bancos de México)
    • AGROASEMEX (Aseguradora Agropecuaria y de Bienes Patrimoniales del Gobierno Federal)
    • FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura)
    • FIRCO (Fideicomiso de Riesgo Compartido)
    • FND (Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero)
    • FOCIR (Fondo de Capitalización e Inversión del Sector Rural)
    • SEGALMEX (Seguridad Alimentaria Mexicana)

    Su objetivo es proporcionar certeza y mejores oportunidades de comercialización a los productores, además de contribuir a la ordenación de los mercados de productos básicos en el país.

  3. De acuerdo Imagen Agropecuaria (2023), aunque menos del 10% del financiamiento agrícola en México proviene del sector privado, las alianzas con la banca privada brindan a las empresas del sector agroalimentario nuevas opciones de financiamiento.

  4. Es importante mencionar que de acuerdo con BBVA (2024), también ofrece créditos agropecuarios para empresas dedicadas a la actividad agroalimentaria o agroindustrial, impulsando su crecimiento. De esto, algunos ejemplos de crédito son:

    • Simple.
    • De habilitación o avío.
    • Refaccionario.
    • Líquido.
    • Líquido flex.
    • Tarjeta de crédito empresarial.
    • Prendario.
    • Cuenta corriente.

    En resumen, el financiamiento juega un papel fundamental en el desarrollo de las cadenas agroalimentarias en México y a nivel global, así como en la contribución a un superávit en la balanza comercial agropecuaria y agroindustrial.

Análisis de riesgo y evaluación de proyectos agroindustriales

La agroindustria es una actividad de alto riesgo que abarca diversos tipos de riesgos como los técnicos, productivos, de mercado, financieros y climáticos, entre otros. Los efectos negativos más importantes de la agroindustria están relacionados con la contaminación del aire y del agua, la eliminación de residuos sólidos y los cambios en el uso de la tierra. En la agricultura, los principales factores de riesgo incluyen el uso de maquinaria, la manipulación de cargas pesadas, la exposición a condiciones meteorológicas y atmosféricas, así como el manejo de plaguicidas que conllevan un riesgo químico.

En el ámbito de la agroindustria, los instrumentos derivados juegan un papel importante, ya que ayudan a mitigar algunos riesgos de tipo financiero. A continuación, se mencionan algunas perspectivas relevantes:

  1. Uso de derivados en la agroindustria.

    De acuerdo hEDGEpoint (2023), los derivados agrícolas se refieren a la familia de los instrumentos financieros en los que se realizan negociaciones con liquidez futura y cuyos precios derivan del mercado físico de sus respectivos productos agrícolas. De este modo, a través de operaciones de hEDGEpoint, hacen posible la gestión de riesgos relacionados con el valor de diversos activos agrícolas, como, por ejemplo, de commodities tales como el café, la soja, el maíz y el azúcar.

    Hay tres tipos principales de derivados:

    • Contratos a plazo: Se realiza la venta o compra anticipada de un activo a un precio y plazo previamente acordado entre las partes. En el contrato debe constar la información sobre el precio, la fecha de liquidación y la cantidad negociada, ya que esta alternativa requiere la entrega física del producto.
    • Contratos de futuros: Se negocia la obligación de comprar o vender un activo en una fecha futura a un precio previamente acordado y que se negocia en bolsa.
    • Contratos de opciones: Son contratos en los que una parte, mediante el pago de una cantidad denominada prima, adquiere el derecho opcional de comprar o vender el activo en una fecha futura y a un precio predeterminado.

  2. Beneficios de la biotecnología en la agroindustria.

    Como lo menciona la FAO (2023), además de los instrumentos financieros derivados, la biotecnología también desempeña un papel crucial en la agroindustria. Se utiliza para:
    • Supervisar la seguridad alimentaria.
    • Prevenir y diagnosticar enfermedades transmitidas por alimentos.
    • Verificar el origen de los productos alimenticios.

  3. Desarrollo de agroindustrias.

    El fomento de un desarrollo competitivo de las agroindustrias es fundamental para generar empleo, ingresos y mejorar la calidad de los productos agrícolas. Estas industrias pueden contribuir al crecimiento económico y reducir la pobreza a nivel internacional. En resumen, los instrumentos derivados y la biotecnología son herramientas valiosas en la agroindustria, ya que ayudan a gestionar riesgos y mejorar la eficiencia en la producción y comercialización de alimentos.

Evaluación de proyectos agroindustriales

En el ámbito de la agroindustria, es esencial llevar a cabo una evaluación de proyectos para determinar la factibilidad y el logro de metas en iniciativas relacionadas con la producción, procesamiento y comercialización de productos agrícolas. A continuación, se presentan algunas ideas y recursos relevantes sobre este tema:

  1. Proceso de formulación y evaluación de proyectos en las pymes agroindustriales de México.

    Un estudio realizado por Leija et al. (2020), destaca los componentes clave en la formulación y evaluación de proyectos agroindustriales. Se subraya la importancia de considerar factores relacionados con el mercado, la técnica y la economía para alcanzar el éxito en la implementación de proyectos.

  2. Métodos para la promoción y evaluación de proyectos agroindustriales.

    El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA (2019), pone a disposición un documento que presenta distintas metodologías diseñadas para caracterizar la agroindustria rural, mejorar la competitividad de agroindustrias existentes y formular proyectos de agroindustrias rurales. Este recurso incluye herramientas y técnicas aplicables a la formulación, análisis, evaluación y promoción de proyectos agroindustriales.

    En resumen, la evaluación de proyectos en el campo de la agroindustria requiere tener en cuenta diversos aspectos, desde el análisis técnico hasta la viabilidad económica. Es fundamental tomar decisiones informadas para garantizar el éxito de las iniciativas en este sector.

Instrumentos y herramientas financieras para el sector agroindustrial

El Marco de Financiación Nacional Sostenible, INFF (2019), menciona que los agronegocios tienen una gran oportunidad comercial y pueden contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Dentro del marco de la agroindustria inclusiva, hay ocho opciones financieras que pueden resultar útiles:

  1. Alianzas público-privadas: Son acuerdos a largo plazo entre el sector público y privado para ofrecer servicios públicos.

  2. Financiamiento de proyectos: Enfocado en proyectos de gran envergadura a largo plazo, brindando protección a las empresas emprendedoras en caso de que el proyecto falle.

  3. Financiamiento combinado: Este mecanismo utiliza fondos públicos y filantrópicos para atraer capital privado y satisfacer las necesidades de financiamiento de una empresa inclusiva.

  4. Financiamiento basado en resultados: Utilizado por gobiernos de países en desarrollo, estados u organismos donantes en colaboración con el sector privado, con el objetivo de incentivar la provisión de bienes o servicios y fomentar la innovación.

  5. Bonos temáticos: Una opción de inversión sostenible que atrae a una nueva generación de inversionistas.

  6. Financiamiento de la cadena de valor agrícola: Proporcionado a los diferentes actores de la cadena por fuentes externas o por otros actores de la misma cadena.

  7. Crowdfunding: Consiste en reunir a múltiples inversores privados para financiar proyectos con un impacto deseado como principal motivación.

  8. Fondos de inversión con impacto: Seleccionan cuidadosamente los negocios que buscan financiamiento en un área de impacto o con enfoque regional.

Estas herramientas financieras pueden ser de gran utilidad para impulsar el crecimiento y la sostenibilidad en el sector agroindustrial.

Como lo viste en este tema, la diversidad y accesibilidad de fuentes de financiamiento para proyectos agroindustriales en México, desde programas gubernamentales hasta opciones privadas y derivados financieros, reflejan un robusto ecosistema de apoyo. Esta variedad no solo impulsa el crecimiento económico y la innovación en el sector, sino que también subraya la importancia de una gestión de riesgos eficaz y una evaluación minuciosa de proyectos para garantizar la sostenibilidad y el éxito a largo plazo.

“El sector agroindustrial es clave en el desarrollo de cualquier país, no solo por el hecho de que garantiza la supervivencia de sus habitantes, sino porque, además, su desempeño está directamente relacionado con el producto interno bruto (PIB) de las naciones (Deloitte, 2019)”.

Una vez que se ha estudiado el tema de financiamiento para pymes agroindustriales, se invita a reflexionar lo siguiente:

  • ¿Por qué es importante el financiamiento en la agroindustria?
  • ¿Cuáles son los principales riesgos a los que está expuesto este sector?
  • ¿Cuáles son los diferentes tipos de instrumentos de financiamiento para la agroindustria?

  • BBVA. (2024). Crédito agropecuario, te ayudamos a cumplir los planes de financiamiento de tu empresa o pyme. Recuperado de https://www.bbva.mx/empresas/productos/financiamiento/credito-agropecuario.html#empresas
  • Bancomext. (2023). Financiamiento al sector agroindustrial (nuevo). Recuperado de https://www.bancomext.com/financiamiento-al-sector-agroindustrial-nuevo-e
  • Deloitte. (2019). Agroindustria, la gran ‘cosecha’ económica. Recuperado de https://www2.deloitte.com/mx/es/pages/dnoticias/articles/agroindustria-gran-cosecha-economica.html
  • FAO. (2023). Biotechnologies and animal genetic resources for food and agriculture. Recuperado de https://www.fao.org/biotech/biotech-add-edit-section/biotech-add-edit-news/biotech-news-detail/en/c/1630778/
  • hEDGEpoint. (2023). Derivados agrícolas, ¿Qué son y cómo actúan en la gestión de riesgos? Recuperado de https://hedgepointglobal.com/es/blog/derivados-agricolas-que-son-y-como-actuan-en-la-gestion-de-riesgos/
  • IICA. (2019). Metodologías para la promoción y evaluación de proyectos de agroindustrias rurales. Recuperado de https://repositorio.iica.int/handle/11324/2530#:~:text=El%20documento%20contiene%20un%20glosario%2C%20una%20gu%C3%ADa%20para,y%20proyectos%20de%20agroindustria%20rural%2C%20entre%20otros%20temas
  • Imagen Agropecuaria. (2023). Banca privada otorga solo el 10% del financiamiento agrícola en México. Recuperado de https://imagenagropecuaria.com/2023/banca-privada-otorga-solo-10-del-financiamiento-agricola-en-mexico/
  • INFF. (2019). Oportunidades financieras innovadoras para la agroindustria inclusiva: comprensión de las oportunidades emergentes. Recuperado de https://inff.org/es/resource/oportunidades-de-financiacion-innovadoras-para-agronegocios-inclusivos-comprender-las-oportunidades-emergentes
  • Leija, C., Sánchez, R., y Ramírez, A. (2020). Formulación y evaluación de proyectos, una reflexión para las pymes agroindustriales de México. Recuperado de https://www.redalyc.org/journal/5116/511662681008/511662681008.pdf
  • Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural. (2020). Financiamiento y crédito oportunos llegan a los productores agrícolas de granos básicos en la contratación de coberturas de precios y seguros agrícolas. Recuperado de https://www.gob.mx/agricultura/articulos/esquemas-de-financiamiento-y-credito

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