Evidencia final
Evidencia
Analizar las necesidades nutricionales de los pacientes y con base en la condición que presentan, realiza recomendaciones nutricionales pertinentes mediante el diseño creativo de una guía alimentaria ilustrativa.
Con base en los casos clínicos presentados en el avance 1 y en consideración a las respuestas que indicaste para cada caso, diseña dos guías de alimentación ilustrativas (una para cada paciente).
1. Incluye los siguientes elementos:
- Indica recomendaciones nutricionales para fortalecer buenos hábitos de alimentación y prevenir enfermedades relacionadas con la ingesta inadecuada de micronutrimentos.
- Incluye una lista de al menos 20 alimentos ricos en micronutrimentos, de acuerdo con la necesidad de cada paciente.
- Ejemplifica las recomendaciones con un menú de un día que incluya tres comidas principales y dos colaciones.
- Incluye recomendaciones generales sobre cómo influyen los métodos de cocción de los alimentos en la perdida de nutrientes y la mejor forma preparar los alimentos para aprovechar todas sus propiedades.
- Integra toda la información de forma creativa utilizando un lenguaje sencillo, claro y directo en una guía ilustrativa (puede ser electrónica).
Realiza la entrega de tu evidencia con base en los criterios de evaluación que se muestran en la siguiente rúbrica.