Comprender la importancia de la planificación básica y el proceso de elaboración de cualquier bebida.
Diferenciar los tipos de bebidas, aprendiendo su proceso de realización y características únicas que los distinguen aún teniendo similitudes.
Los siguientes enlaces son externos a la Universidad Tecmilenio, al acceder a ellos considera que debes apegarte a sus términos y condiciones.
Para conocer más sobre la clasificación de bebidas, revisa el siguiente video:
joshelote1. (2020, 28 de octubre). BROMATOLOGIA: Bebidas alcohólicas (Introduccion) [Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=ROMGo5kXDxc
Identificar los diferentes tipos de botellas de licores y alcoholes que se elaboran y son utilizadas en la preparación de cocteles.
El trabajo se debe realizar con creatividad, formalidad y simplicidad, integrando lo siguiente:
Integra portada al trabajo, la bibliografía de donde se obtuvo la información y los puntos indicados en las instrucciones.