Contenido
Objetivo

Diferenciar los distintos métodos de preparación y las bebidas resultantes.

Descripción

Realizar cocteles con distintos métodos, identificando cada uno, así como los principios básicos al elaborarlos.

Explicación

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Principios básicos en la elaboración de cocteles

Recursos adicionales

Los siguientes enlaces son externos a la Universidad Tecmilenio, al acceder a ellos considera que debes apegarte a sus términos y condiciones.

Revisa el siguiente video:

Para conocer más sobre los principios básicos en la elaboración de cocteles, revisa el siguiente video:

Bertis Bar. (2017, 5 de noviembre). TODAS las REGLAS BÁSICAS de la COCTELERÍA!! Curso de iniciación en coctelería [Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=dXkc-kLxIhw

Actividad
Objetivo

Comprender los métodos de preparación de las bebidas.

Instrucciones

El trabajo se debe realizar con creatividad, formalidad y simplicidad, integrando lo siguiente:

  • Una presentación en PowerPoint.
  • En cada plantilla colocar los procesos de cada método de preparación.
  • Explicar cada método paso a paso.
  • Incluir imágenes.
  • Colocar ejemplo de bebidas con los métodos que se utilizan para cada una.
Checklist

Integra portada al trabajo, la bibliografía de donde se obtuvo la información y los puntos indicados en las instrucciones.