Objetivo

Aprender sobre los postres y las bebidas típicas de la cocina japonesa.

Descripción

A través de investigación y una práctica dinámica, aprender sobre cómo se realizan algunas bebidas y postres de la cocina japonesa.

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Bebidas y postres japoneses

Revisa el siguiente video:

Para conocer más sobre bebidas japonesas, revisa los siguientes videos:

• Ni tops. (2020, 25 de agosto). Top 10 bebidas populares en Japón [Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=MNtt21176O0
• BuzzFeed Bring Me. (2019, 30 de diciembre). How This 116-Year-Old Shop In Little Tokyo Makes Mochi [Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=gSgdaEPrcbA
• HiSUi TOKYO, Wanna Be Samurai Japan. (2022, 16 de febrero). Así es una ceremonia del té Japonesa. | Wanna be Samurai [Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=aIiLo5_LFcY

Revisa la siguiente lectura:

Para conocer más sobre bebidas japonesas, te recomendamos leer:

• Salvioni&Alomar. (2023). Bebidas japonesas: nombres y caracteristicas. S&A. https://www.salvioni-alomar.com/bebidas-japonesas-nombres-y-caracteristicas/
• Mochileando por el Mundo. (2023). 10 DULCES Y POSTRES TÍPICOS DE JAPÓN. Recuperado de https://www.mochileandoporelmundo.com/dulces-postres-tipicos-japon/

Objetivo

Aprender sobre bebidas y postres japoneses.

Instrucciones

• Investiga los diferentes tipos de sake y postres típicos de Japón (Una cuartilla de investigación para el sake y una para los postres).
• Elabora una receta de una bebida a base de sake e indica cuál se utilizó.
• Elabora una receta de un postre típico japonés
• Incluye cantidades, ingredientes y procedimientos en las recetas.
• Agrega la bibliografía utilizada en formato APA.

Checklist

Asegúrate de:

• Realiza dos cuartillas de investigación (una para el sake y otra para los postres).
• Agrega bibliografía en formato APA.
• Elabora dos recetas con los parámetros solicitados.