Cultivando relaciones de negocio

Subtema 1. Conociendo el entorno de nuestra organización

Imagina que la empresa u organización es un camaleón; un animal que tiene habilidades de adaptación asombrosas, puede mover sus ojos de forma independiente, lo que le permite tener una visión de casi 360 grados; además, como es un animal lento, tiene una lengua alargada que utiliza con gran rapidez a la hora de cazar. Los cambios en el color de su piel están relacionados con su entorno y factores del mismo tales como la presencia de depredadores, la luz, temperatura o el cortejo. De igual manera, una organización deberá interactuar con los factores de un ambiente que siempre cambia.

Para aprender sobre la forma en que las organizaciones se relacionan, para hacer negocios, se necesita primero conocer la forma en que los negocios funcionan en el ambiente en que se desarrollan. La organización es un sistema abierto que se encuentra en un entorno en el que figuran los grupos de interés organizacionales, subtema que se tratará más adelante.

En la siguiente figura se presenta el sistema abierto de la organización:

La organización como un sistema abierto. Adaptado de Robbins, S., Decenzo, D. y Coulter, M., (2013). Elaboración propia.

Este sistema abierto se encuentra en un entorno externo. De acuerdo a Robbins, et al., (2013), el entorno externo se refiere a los factores, fuerzas, situaciones y acontecimientos de fuera de la organización que afectan su desempeño.

Todas las operaciones internas de la organización se ven afectadas por los componentes del entorno. Por ejemplo, la globalización ha obligado a los negocios a ver para afuera de sus fronteras y adaptarse a los gustos y preferencias y la cultura de otros países si es que pretende sobrevivir en el mercado global, por ejemplo la firma Procter & Gamble cuenta con 127,000 empleados en 80 países del mundo y proveedores a lo largo de todo el globo.

Componentes del entorno

La organización se encuentra inmersa en una serie de situaciones que muchas veces son oportunidades, otras son amenazas o limitantes y es importante que las tenga bien identificadas para tener la capacidad de adaptarse al mismo ritmo y sobrevivir o crecer. La empresa se puede visualizar en medio de todos los factores que la afectan.

Componentes del entorno de la empresa

Factor	Descripción
Factores tecnológicos	La empresa debe estar lista para adaptarse. Por ejemplo, el hecho de que Samsung haya lanzado al mercado su teléfono celular Galaxy Note, que en su momento fue visto como demasiado grande, demasiado incómodo, demasiado riesgoso, pero al mismo tiempo un adelanto tecnológico por todas las funciones con que contaba, fue un aliciente para que Apple se adaptara y ahora el iPhone 6 Plus es uno de los teléfonos celulares más apreciados.
Factores económicos	Los factores están relacionados con aspectos tales como la inflación, el costo de los insumos, tasas de interés, por mencionar algunos.
Factores políticos/legales	Las situaciones normativas que limitan las acciones empresariales, por ejemplo, la forma en que Microsoft se ha visto afectado por las leyes antimonopolio en donde se le ha acusado de abusar de su poder en las computadoras personales que contienen el procesador Intel.
Aspectos demográficos	Los aspectos demográficos afectan las decisiones en el diseño de productos, ya que dichos aspecto, tales como la distribución demográfica, la edad, sexo, etc., de la población, tienen implicaciones en el mercado meta de las empresas.
Educación y cultura	Los factores educación y cultura tienen influencia pues es del entorno de donde provienen las personas capacitadas que ingresarán a la empresa a crear valor, además de que el nivel de educación de la población está relacionado con el nivel de los bienes y servicios.
Recursos naturales	Los factores como los recursos naturales que estén disponibles y las condiciones del clima también deben considerarse pues tienen un impacto directo en las actividades de suministro de materia prima y actividades de la organización.
Globalización	El factor globalización es la integración de todos los elementos pero a una escala mundial, lo que implica que la organización aprenda la forma en que cada país ve el mundo para poder crear satisfactores globalizados. Todos estos factores tienen un efecto indirecto sobre la organización.
Componentes externos que afectan a una empresa, (2015). Elaboración propia.

Componentes del entorno externo. Adaptado de Robbins, S., Decenzo, D. y Coulter, M., (2013). Elaboración propia.

Como pudiste revisar en este subtema las organizaciones como sistemas abiertos permanecen en interacción dual con el ambiente; influencian y son influenciados. Tienen capacidad de crecimiento, cambio adaptación bajo ciertas condiciones. En el siguiente subtema descubrirás las relaciones con diferentes grupos de interés.

Subtema 2. Los grupos de interés externos e internos de la empresa

Los grupos de interés son elementos del ambiente que tienen una influencia y efecto directo sobre la estrategia, decisiones, operaciones y aún la existencia de la organización. Pueden ser internos y externos.

Los grupos de interés externos, de acuerdo a García, (2011): afectan las empresas desde afuera, como los consumidores, los proveedores, las autoridades públicas, los sindicatos de trabajadores, las instituciones financieras, los competidores, entre otros.

En cuanto a los grupos de interés internos, García, (2011) también menciona que forman la empresa misma y son su personal, los accionistas, los directores, entre otros y tienen influencia sobre ella.

En la figura siguiente se describen a estos grupos de interés:

Grupos de interés de la organización, (2015). Elaboración propia.

Estos grupos de interés forman, para cada organización en particular su ambiente empresarial o de tareas, o específico como se conoce en distintas obras. Es vital que la organización tenga un conocimiento profundo de su ambiente de tareas ya que es en él y a través de él que se llevará a cabo su actividad y el logro de sus metas, así como la ejecución de su misión. Los principales actores en el ambiente de tareas de las organizaciones pueden ser observados en la siguiente figura:

Elementos de ambiente de tareas. Adaptado de García, A. (2011). Elaboración propia.

¿Por qué es importante que la empresa conozca su entorno y los grupos de interés de su ambiente? La razón es que todos estos factores son incontrolables para la organización; están en continuo cambio y así afectando las operaciones del día a día y también la estrategia empresarial. Las organizaciones tienen la necesidad de adaptarse a estos cambios o morir.

Subtema 3. La cadena de valor

¿Por qué es necesario conocer el concepto de cadena de valor en un curso de cómo cultivar relaciones de negocio? Lo es debido a que en la cadena de valor se encuentran todos los eslabones del proceso desde las entradas al sistema (materia prima) hasta la salida (distribución del bien terminado). Estos eslabones interactúan entre sí y con la organización, como es el caso de los proveedores y los compradores que son participantes de las actividades de dichos eslabones. Mientras más eslabones o actividades se tienen en la cadena de valor, mayor será el valor que el producto/servicio tendrá al final de su proceso.

El tema de la cadena de valor es muy extenso, por lo que para este curso solamente se te ofrece de una forma sintética la forma en que funciona para identificar, en su interior, los elementos del ambiente con los que se relaciona la organización. Para ello necesitas comprender el significado de valor:

El valor es definido por Porter en García, (2012) como la suma de los beneficios percibidos por los clientes, una vez deducidos sus costos, para adquirir y utilizar un producto o servicio. Esto significa que a medida que cada componente del sistema.

En el siguiente esquema se observan los fundamentos de la cadena de valor:

Fundamentos de la cadena de valor

Definición de cadena de valor

Es una forma de analizar la actividad de la empresa mediante el estudio de las partes que la constituyen y sus actividades para poder determinar el valor que generan y los resultados que aportan al proceso hasta la comercialización.

Actividades primarias

Logística interna: actividades relacionadas con el manejo de materiales e insumos, producción, mantenimiento de máquinas, etcétera.
Operaciones: proceso de venta en general como administración de pedidos de clientes, facturación, cobro y todo lo relacionado con el tratamiento administrativo.
Mercadotecnia y ventas: son todas las actividades por medio de las cuales se promueve la venta de los productos como publicidad, organización de fuerza de ventas, canales de distribución, entre otros.
Servicio: de venta y post-venta que aumentan el valor de los productos como lo es la instalación, reparación, entrenamiento, repuestos, por mencionar algunos.

Actividades de apoyo

Infraestructura de la empresa: incluye actividades de administración general, planeación, finanzas, contabilidad, legal y más. Da soporte a toda la cadena y no a actividades individuales.
Administración de recursos humanos: constituida por la contracción, entrenamiento, desarrollo y compensaciones de todos los tipos de personal. Respalda a toda la cadena de valor.
Desarrollo tecnológico: diseña componentes, pruebas de campo, selección de nuevos proveedores, monitoreo del desempeño de proveedores, etc. y de todas las actividades encaminadas a la mejora del producto y servicio.
Abastecimiento: compra los insumos necesarios en la cadena de valor.
Margen: es la diferencia entre el valor total y los costos totales incurridos por la empresa para desempeñar las actividades generadoras de valor.

Fundamentos de la cadena de valor. Adaptado de García, (2012). Elaboración propia.

En las actividades de primarias y de apoyo que cada organización debe desarrollar para la generación de valor, se encuentran componentes del ambiente de tareas como lo son los proveedores, empleados y clientes; estos participan en actividades que son interrelacionadas y no independientes y es por esto que es necesario que sean administrados de una forma eficiente que genere relaciones positivas entre ellos y la empresa. A través de la cadena de valor se identifican cada una de las actividades primarias y de apoyo, quiénes participan en ellas, cuánto se invierte en cada una y de qué manera impactan los resultados finales de la empresa.

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Mi Reflexión

Glosario

Entorno externo: Se refiere a los factores, fuerzas, situaciones y acontecimientos de fuera de la organización que afectan su desempeño.
Grupos de interés externos: Afectan las empresas desde afuera, como los consumidores, los proveedores, las autoridades públicas, los sindicatos de trabajadores, las instituciones financieras, los competidores, por mencionar algunos.
Grupos de interés internos: Forman la empresa misma y son su personal, los accionistas, los directores, etc. y tienen influencia sobre ella.
Cadena de valor: Es una forma de analizar la actividad de la empresa mediante el estudio de las partes que la constituyen para poder determinar el valor que generan y los resultados que aportan al proceso de comercialización.