Cuando termines la actividad de aprendizaje (también llamada Evidencia) colócala en la siguiente ruta:

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  • Evidencia: Cómo prevenir enfermedades a través de la alimentación en las diferentes etapas de la vida.
 

Evidencia
:

El participante deberá de utilizar las características de cada etapa de la vida revisadas en los temas así como las necesidades nutricionales y con esta información realizar una dieta saludable aplicada para él y además otra aplicada para algún integrante de su familia que pertenezca a otra etapa de vida.



Criterios de evaluación:
  • La dieta saludable debe de tomar en cuenta  las características propias de cada etapa de la vida.
  • La dieta debe de utilizar las raciones de alimentos que se le proporcionan dentro del apartado cómo prevenir enfermedades incluidos en cada tema.
  • Las raciones deben ser concretas y en cantidades exactas, las cuales se encuentran dentro de la guía de raciones de alimentos.
  • La dieta saludable debe basarse en los gustos y preferencias de las personas para quien se realice cada dieta.








Instrucciones:
  1. Identificar en qué etapa de vida se encuentra el participante y elegir a qué otra etapa de vida se enfocará la cual sea de utilidad para algún integrante de su familia (hijo, hija, madre, padre…)
  2. Cubrir, después de haber definido lo anterior, los siguientes puntos:
    • Escribir las características relevantes a tomar en cuenta al momento de realizar el plan de dieta saludable de su etapa de vida y de la otra que haya elegido.
    • Identificar, de forma clara, alimentos favoritos y no favoritos  de cada etapa de vida elegida con base en los gustos de cada persona.
  3. Procede a realizar la dieta saludable bajo las siguientes características:
    • Escribe las raciones de alimentos recomendadas, con base en la etapa de vida elegida, proporcionadas dentro del curso.
    • Utilizar la lista de raciones de alimentos y colocar los alimentos equivalentes junto con su cantidad, de acuerdo a la recomendación de cada etapa de vida.
    • Hacer un menú para cinco días que incluya: desayuno, colación, comida, colación y cena.
    • Combinar los platillos a consumir en su preparación y que sean lo más apetecibles posible.
    • Anexar, de ser necesario, algunas recetas de preparaciones específicas en la dieta saludable.

Ejemplo:

Tiempo de comida Raciones de alimentos Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Desayuno

1 verdura + 2 cereales + 1 leche + 1 carne

 

 

 

 

 

Colación

1 fruta + 2 cereales

 

 

 

 

 

Comida

1 verdura + 1 fruta + 2 cereales + 2 frijoles

 

 

 

 

 

Colación

1 leche

 

 

 

 

 

Cena

1 verdura + 1 cereal + 1 carne

 

 

 

 

 

Realiza la entrega de tu evidencia con base en los criterios de evaluación que se muestran aquí.


Competencia a la que corresponde:

Competencia 1.  Elaborar un plan de alimentación enfocado en cada etapa del desarrollo humano, en base a los gustos y costumbres en lo individual y familiar.

Competencia 2. Diseñar un plan de fomento a la salud en cada etapa del desarrollo humano a través de la alimentación dentro del contexto familiar.

 
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